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中國北京精選特色美食
- 便宜坊烤鴨
來北京一定要吃烤鴨啊！鴨皮非常酥脆之外，肉也非常鮮嫩，不搭配醬料也好好吃。餅皮的麵香味撲鼻而來，塗上醬料，夾進苜蓿芽和生菜更是清爽，層次豐富啊！
- 眾信春餅
道地的胡同菜，春餅一份就有二十片，包準吃得心滿意足，本身的麵香配上口味偏重的菜餚，大開食慾。
- 羊肉串
經過烘烤後，羊肉的肉汁完全封存其中，不會因為烘烤而顯得肉柴，和香料搭配更添完美。
- 肉夾饃
有各種肉可以選擇，類似漢堡，但是麵包皮比較扎實。雖然蠻油的，但是非常香，一口接一口，一下子就吃光了。
- 煎餅
可麗餅的餅皮，包進鹹的醬料和食材，建議加薄脆，口感豐富之外，可以綜合醬料的鹹度，酥脆好吃！
- 炸蠍子
其實沒什麼特殊的蠍子味，但是香料調理不錯加上從來沒吃過蠍子，所以非常值得推薦試試看！不過三隻蠍子就要新台幣 125元了。
- 爆肚
川燙後的牛肚，拌上六種醬料，非常嗆辣有勁，牛肚非常新鮮 Q軟，料多實在！
- 雪中送炭
黑糯米糕本身非常紮實有口感之外，砂糖經過茶葉薰香過，沾取搭配更是讚不絕口，清香甘甜又不過度。
- 雪梨湯
稍微比較甜的飲品，但是不是甜膩膩的甜味，帶有梨味而顯得清新。
- 糖油餅
厚實而柔軟的餅皮，中間添上一層黑糖，和餅皮合而為一，老麵糰配上濃郁黑糖，非常推薦給熱愛麵食的人。
- 鹽花卷
中國北方的麵食文化早已流傳許久，鹽花卷真的是樸實的老口味，可以吃出手工揉製的口感。非常單純的鹹味，更彰顯出花卷本身的質感。
- 肯德基雞腿飯
北京的速食店都有賣飯，還蠻酷的！雞腿飯是偏日式口味，雞腿超級大隻，滷得非常夠味。
※《中國北京》六天五夜自由行-行程總覽
--(左上)雪梨湯；(中上)炸蠍子；(右上)爆肚；(左中)糖油餅；(中)便宜坊烤鴨；(右中)眾信春餅；(左下)雪中送炭；(中下)羊肉串；(右下)肉夾饃
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