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純˙歐法料理餐廳

http://www.hotelroyal.com.tw/beitou/dining.aspx?NO=1058

日期：106.8.20(日)午餐/2017.8.20(Sun)Lunch

總花費：NTD.843/人

環境

北投老爺酒店就在新北投站捷運站出口正對面，步行不到五分鐘就到了，非常方便，用餐之餘還可以順便去新北投觀光。純˙歐法料理餐廳在一進飯店的右手邊，環境非常舒適、窗明几淨，落地窗的陽光溫暖灑入，非常享受的用餐環境。沙發非常寬廠、軟硬適中，而且還有彎形部分，可以優雅地放置包包，非常不錯！只是如果有旅客剛好辦理進房或退房，會有點吵雜。廁所也是高級飯店的等級，不過門都要用按壓的方式打開，覺得洗乾淨的手又髒了。

餐點

使用旅展購買的餐券，水竟然要額外付費，一人50元，有點微傻眼，而且只有三種主餐可以自由選擇，其餘都要加價使用，比起很多家的餐券來說，很不大方。

三道開胃小品都還蠻有特色的，酸甜的醬汁很開胃，兩種歐式雜糧麵包非常好吃，鬆軟的口感散發滿滿的麵包香，不夠可以再加，沾取油醋醬也不錯。冷前菜是今日的第一名，炙烤牛薄片除了有滿滿的牛肉之外，烤出的牛肉滲著油脂，入口即化，並且香味四溢，每一口牛肉都可以吃到炭烤的滋味，真的超級推薦，搭配下方襯著的穀類，增加層次。冷前菜的魚子醬鮭魚也非常好吃，除了魚子醬搭配，還有綠色的醬汁，讓鮭魚片非常鮮美不膩，而且擺盤超漂亮，花瓣真的太浪漫了啦！

主餐就顯得非常可惜，鴨腿肉不知道是肉本身比較老，還是烹煮過久，吃不到幸福感，而且調味過鹹，風味單調，但是搭配甜菜根醬汁，就容易入口些。不過附贈的馬鈴薯和甜菜根醬汁配起來，真的超級不合我胃口的。番茄魚的部分魚肉還算鮮嫩，但是味道也是有點偏重，可惜了食材原先的風味，不過主餐的份量都很足夠，所以可以吃得很飽。

甜點很讓人驚艷，以為是普通的泡芙，結果是類似千層餅皮的襯底，除了三種口味都不會過甜之外，裝飾得非常用心，滿足大大的少女心啊！卡士達奶油香甜柔順，搭配三種微酸的水果，每一口都是幸福新領域。巧克力是濃郁的可可，配上堅果，超級療癒的！抹茶口味本身略帶苦味和撲鼻的茶香，上頭擺的竟然是棉花糖和白巧克力，以完美的甜點劃下句點，真的是很愉快的一件事啊！

若選擇水果的話，種類也很多喔！飲品的部份是用英國的Twinings唐寧茶茶包，不特別高級，但是有一定的品質，在舒適的空間裡慢慢品嚐，也是很享受啊！

--(左上)甜點泡芙；(中上)主餐鴨腿；(右上)主餐番茄魚；(左中)開胃前菜；(中)歐式麵包；(右中)前菜炙烤牛薄片；(左下)開胃前菜；(中下)開胃前菜；(右下)魚子醬鮭魚

服務

服務都很親切有禮，該注意的小細節也都有注意。但有時候才剛吃完就立刻收走盤子，略微覺得緊湊些，畢竟歐式餐廳的精神不就是要慢慢享受嘛！

營業資訊

• 交通：捷運+雙腿

                   台北市北投區中和街二號

• 電話：02-2896-9777
• 提供網路及電話預約
• 營業時間