Dombe豚돔베돈
日期：106.9.2(六)晚餐/2017.9.2(Sat)Dinner
總花費：NTD.600/人
環境
Dombe豚돔베돈就在鼎鼎大名的黑豬肉一條街中，在黑豬肉一條街招牌下方的石頭爺爺後方即是，交通非常方便，而且附近很熱鬧，有很多可以逛逛的地方。店內坐位還蠻多的，空間很寬敞，所以縱使很多客人都喝酒大聲聊天，還不會太吵雜。裝潢都是木頭色調的，很舒適乾淨。
--(右下)菜單
餐點
有黑豬肉片和黑豬肉排，黑豬肉片的肥肉部份比較少，黑豬肉排比較像控肉，但兩種我都超推薦的！黑豬肉在烤盤上滋滋作響，香味瞬間撲鼻而來，拿取含有特殊香氣的菜葉，包取涼拌菜和大蒜，將黑豬肉沾取餐廳附上的醬汁，包在一起一口吃進去，真的是太爽快了！大蒜很新鮮夠味，讓黑豬肉不會過於油膩，黑豬肉肉質非常柔軟，又不會過於軟爛，真是一口接一口搶食黑豬肉。
隨黑豬肉附上的辣湯和蒸蛋，也是有滋有味，辣湯的口感像是很辣的味噌湯，蒸蛋沒有過多的調味，但是卻異常的清香，在太辣的時候很可以解辣。酒精飲品有很多種選擇，燒酒就是台灣韓國料理店也很常見的那一款，不過這裡便宜很多，超市更是便宜。推薦不喜歡酒味過重的人嘗試檸檬燒酒，酸甜的滋味彷彿喝飲料一般，微微的酒香更增風味，很可以滿足少女心。也可以選擇啤酒，但感覺跟黑豬肉比較不搭配。
--(左上)檸檬燒酒；(右上)啤酒；(左下)小菜；(右下)燒酒
服務
雖然人蠻多的，但是先進去櫃檯登記本子候位，也沒有真的等很久就輪到了。餐廳的服務人員都會簡單的英文，很容易溝通，上菜的動作也很快，像是居酒屋的熱鬧環境，很適合一群人一起用餐！發現黑豬肉處理上不太好的時候，服務人員也會立刻前來幫忙，真的很感謝！
※《韓國濟州島》五天四夜自由行-行程總覽
營業資訊
- 交通：雙腿
제주특별자치도 제주시 건입동 1399-3
25 Gwandeong-ro 15(sibo)-gil, Geonip-dong, Cheju, Jeju-do
- 電話：+82 64-753-0008
- 營業時間
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(一)-(日) |
11:00-24:00 |
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